野菜やキノコ、ハーブのタイ語を集めました。
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定番の野菜のタイ語
| 日本語 | タイ語 |
| 野菜 | パック ผัก pʰàk |
| 玉葱 | フア ホーム หัวหอม hǔa hɔ̌ɔm |
| トマト | マ クア テート มะเขือเทศ ma kʰɯ̌a tʰêet |
| ナス | マ クア มะเขือ ma kʰɯ̌a |
| ニンジン | ケー ロット แครอท kʰɛɛ rɔ̂ɔt |
| カボチャ | ファック トーン ฟักทอง fák tʰɔɔŋ |
| ダイコン | フア チャイ ターオ หัวไชเท้า hǔa cʰai tʰáo |
| キュウリ | テン クワー แตงกวา tɛɛŋ kwaa |
| ピーマン | プリック ユアック พริกหยวก pʰrík yùak |
| キャベツ | カ ラン プリー กะหล่ำปลี ka làm plii |
| レタス | パック ガート ホーム ผักกาดหอม pʰàk kàat hɔ̌ɔm |
| タケノコ | ノー マーイ หน่อไม้ nɔ̀ɔ mái |
| ブロッコリー | ブロー コー リー บรอกโคลี brɔ̀ɔk kʰoo lii |
| カリフラワー | ガ ラム ドーク กะหล่ำดอก ka làm dɔ̀ɔk |
その他の主な野菜のタイ語
| 日本語 | タイ語 |
| 長ネギ | トン ホーム ต้นหอม tôn hɔ̌ɔm |
| ニラ | グイ チャーイ กุ้ยช่าย kui châai |
| 空芯菜 | パック ブン ผักบุ้ง pʰàk bûŋ |
| 白菜 | パック ガート カーオ ผักกาดขาว pʰàk kàat kʰǎaw |
| ホウレンソウ | パック コム ผักขม pʰàk kʰǒm |
| アスパラガス | ノー マイ ファラン หน่อไม้ฝรั่ง nɔ̀ɔ mái fa ràŋ |
| ニガウリ | マラ มะระ ma ráʔ |
| レンコン | ラーク ブア รากบัว râak bua |
| オクラ | グラジアップ キアオ กระเจี๊ยบเขียว kracíap kʰǐaw |
キノコ類のタイ語
| 日本語 | タイ語 |
| キノコ | ヘット เห็ด hèt |
| シイタケ | ヘット ホーム เห็ดหอม hèt hɔ̌ɔm |
| エノキ | ヘット ケム トーン เห็ดเข็มทอง hèt kʰěm tʰɔɔŋ |
| マッシュルーム | ヘット クラ ドゥム เห็ดกระดุม hèt krà dum |
| キクラゲ | ヘット フー ヌー เห็ดหูหนู hèt hǔu nǔu |
| エリンギ | ヘット オーリンジー เห็ดออรินจิ hèt ɔɔrincì |
| シメジ | ヘット ナーン ファー เห็ดนางฟ้า hèt naaŋ fáa |
| マイタケ | ヘット パオ フー เห็ดเป๋าฮื้อ hèt pǎo hɯɯ |
| 松茸 | ヘット ソン เห็ดสน hèt sǒn |
ハーブ、薬味などのタイ語
| 日本語 | タイ語 |
| 唐辛子 | プリック พริก pʰrík |
| パクチー | パック チー ผักชี pʰàk cʰii |
| パセリ | パック チー ファ ラン ผักชีฝรั่ง pʰàk cʰii fa ràŋ |
| レモングラス | タッ クライ ตะไคร้ ta kʰrái |
| ライム | マ ナーオ มะนาว ma naaw |
| ニンニク | グラティアム กระเทียม kra tʰiam |
| ショウガ | キン ขิง kʰǐŋ |
| コブミカンの葉 | バイ マグルート ใบมะกรูด bai ma krùut |
| ホーリーバジル | ガ プラオ กระเพรา kà pʰrao |
| ミント | サラネー สะระแหน่ sa ra nɛ̀ɛ |
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